Fattoria Didattica Agriturismo Vallecupa
Fattoria Didattica Agriturismo Vallecupa
Via della Difesa - 67032 Pescasseroli (AQ)
Tel. 0863/910444 - Cell. 333/2517855 - info@agriturismomaneggiovallecupa.it - www.agriturismomaneggiovallecupa.it
La fattoria didattica di Vallecupa nasce nel 2003 ma la storia delle persone che lo hanno ideato è molto più antica.
L'idea è quella di educare il turista privilegiando i bambini e le scuole al rispetto dell'ambiente attraverso la conoscenza del territorio, di ciò che è, delle sue regole e di come funziona.
Nella nostra struttura il bambino può vedere ed entrare nella filiera delle produzioni animali ed alimentari mostrando ad esempio come il formaggio che ha imparato a fare in laboratorio sia il frutto di un lungo lavoro che va dalla coltivazione del foraggio di cui l'animale si nutre, alla mungitura e alla preparazione ultima di un cibo che ha la possibilità di gustare.
L'azienda bilogica punta sull'educazione alla conservazione della biodiversità in agricoltura creando veri e propri laboratori all'aperto dove si è cercato di reimpiantare essenze in via di estinzione o cadute in disuso a causa della logica del mercato globale come il "grano Solina" antico seme usato per la produzione del pane.
Abbiamo realizzato un' azienda sperimentale, che ha scelto la multifunzionalità vedi fattoria didattica, trasformazione e vendita di prodotti, ospitalità, nella logica dell'aiuto al reddito agricolo esempio positivo per le aziende locali in via di sviluppo, che insegna che è possibile operare nel rispetto e nella tutela dell'ambiente puntando non allo sfruttamento delle risorse ma alla produzione di alimenti di qualità.
Pagina ospitale della struttura
Centro Ippico Agriturismo Vallecupa
(foto di: Centro Ippico Agriturismo Vallecupa)
Vallecupa
(foto di: Fattoria Didattica Agriturismo Vallecupa)
Pecore
(foto di: Centro Ippico Agriturismo Vallecupa)
Patate Maritate
(foto di: Fattoria Didattica Agriturismo Vallecupa)
